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圧力鍋
f0073079_2257471.jpg おいしく省エネできる圧力鍋。重宝して使っていますが欠点が一つ。
調理の途中で蓋が頻繁には開けられないこと。
中の様子を見ながら火加減の調節はできません。
マーマレード作りでも火が強すぎて色が濃くなってしまったり、慣れるまで多少の失敗も。
蓋が耐熱ガラスでできていればいいのに。
by handa405 | 2011-07-24 10:00 | クッキング
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