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コーンブレッド
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コーンブレッドを焼きました。
しっとりとした蒸しパンみたいな舌触りです。
中身はきれいな黄色。
粉はそれほど黄色くはないのだけれど。
トウモロコシ粉と小麦粉半々。
しっとりとしているのは、バターと菜種油が結構入っているから。
冷凍しておいて、レンジかトースターで温めて食べます。
by handa405 | 2016-08-07 17:08 | クッキング
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